dm Bio Žitný chléb celozrnný

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje laboratorní výsledky - mj. dodržení deklarované hmotnosti, obsah vlákniny a soli): 1+
Hodnocení senzoriky (zaškolená odborná porota): 3,6

Výsledná známka: 3
Cena (v přepočtu za 100 g): 6,98 Kč

Druhý nejlevnější výrobek v testu navíc nese označení bio. V senzorickém hodnocení získal nejméně bodů, rozdíly mezi jednotlivými chleby však nebyly výrazné. Za zmínku stojí opravdu příjemná vůně, ta však nevykompenzuje kyselost a hořkost v chuti. Oddělování plátků místy komplikuje jejich slepení.