clever JEMNÝ TAVENÝ SÝR


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tavených sýrů
24.6.2019		1.8zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 20 (nejhorší)

Tavené sýry jsou řazeny podle obsahu fosfátů.

Výrobce: neuveden
Zakoupeno: Billa
Cena (v přepočtu na 1 kg): 132,70,-
Umístění z hlediska senzoriky (celkem 20 vzorků): 9.-11.
Test levných tavených sýrů
12.5.2023		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (odborníci z VŠCHT v Praze): 2,4
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o zjištění laboratoře): 3

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 100 g): 12,60 Kč

Pozitiva - jeden z nejlepších poměrů vápníku a fosforu, nejlépe se roztírá, cena.
Negativa - ve složení na prvním místě voda, neobejde se bez zahušťovadel, vyšší obsah laktózy (pozn. do povolené odchylky se vejde), výrazněji nakyslá a trošku slanější chuť.