Chléb toustový tmavý (Adélka)


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tmavého toustového chleba
27.3.2020		4.3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivnilo ze 40 % hodnocení senzoriky (chuť, vůně, vzhled), dalších 40 % zohledňuje analytické parametry (shoda s deklarovanými výživovými údaji; obsah soli, akrylamidu a přítomnost konzervantů) a zbylých 20 % tvoří složení výrobku (ke snížení hodnocení vedla přítomnost přídatných látek).

Výsledná známka: 1,74
Senzorika: 2,6
Složení výrobku: 1,5

Jemně nasládlá obilninová chuť.