Český med květový lesní


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test medů
23.11.2018		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka představuje průměr mezi senzorickým hodnocením spotřebitelů a šetřením "Sherlocka" v podobě laboratorní analýzy.

Senzorické hodnocení: 2,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3
Celková známka: 2-

Jedná se o med z ČR, kde horní hranice pro ukazatel čerstvosti (HMF) činí 20 mg/kg. U tohoto medu byla naměřena již nyní hodnota 20,3 a expirace by mu měla končit až v květnu 2020. HMF meziročně stoupá zhruba o 7 mg/kg. Spotřebitelům velmi chutnal a nejpříjemněji voněl.