Carpe Diem Kombucha Classic

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známku ze 30 % ovlivnil naměřený obsah ethanolu, dalších 30 % zohledňuje obsah mléčných bakterií, po 15 % pak zjištěný obsah vitaminu C a obsah plísní a zbylých 10 % má na svědomí cena nápoje (v přepočtu na 100 ml). Přestože jednotlivé vzorky byly posuzovány také po senzorické stránce, toto hodnocení se do výsledné známky nepromítá.

Známka: 2,8

„Čajový nápoj, který je nejen plný speciálních bylin, ale také perlivý a osvěžující,“ hlásá anglický text na etiketě. Jaké byliny to jsou, se však nedozvíme. Živé kultury ani laktobacily laboratoř nezjistila, vitamin C také chybí. Alespoň že absence byla potvrzena také u plísní a obsah alkoholu je zanedbatelný. Zdraví si však tímto nápojem zřejmě neposílíte.

Degustátoři si pochutnali. Kombucha nepřítomna, nicméně aroma aceroly, jež připomíná třešně či rybíz, je svěží a příjemné…bublinky pak přispívají k letnímu rázu!

Citace: „Svěží letní limonáda, ale nic víc.“