Caffeleria Mokate Tigo

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

199,30Kč/kg
12% kakaa
Z laboratoře: Nápoj v plastovém sáčku se
znovuuzavíratelným páskem. Méně přehledný
obal, písmo malé a nekontrastní, chybí údaj
o počtu porcí. Obsahuje emulgátor a aroma,
obohaceno o vitaminy. Druhý nejnižší obsah
kakaa, průměrný obsah cukru (71,4 %), při
přepočtu na porci nejvyšší ze všech. Průměrný
obsah těžkých kovů.
Z degustace: Obě části poroty se na hodnocení
vzorku v zásadě shodly. Pro dospělé druhá
nejhorší vůně, všem vadila málo výrazná
kakaová chuť a velmi intenzivní sladkost. Někteří
identifikovali netypickou, nepříjemnou pachuť.
Známka za senzorické hodnocení 3,3.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 4
cena za balení: 19,90 Kč/150 g
cena za šálek dle doporučeného dávkování: 4 Kč
podle etikety:
-doporučené dávkování: 8 lžiček do 200 ml
-složení: cukr, glukózový sirup, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (12,6 %), (obsah kakaového másla nejméně 12,1 %), emulgátor: řepkový lecitin, sůl, aroma
-vitaminy: A, D, E, C, thiamin, riboflavin, niacin, B6, kyselina listová, B12, biotin, kyselina pantothenová
-výrobce/prodávající: Mokate, Polsko
senzorické hodnocení: 3,4
v tomhle balení si kupujete jen převážně cukry lehce obarvené kakaem, doporučené dávkování je vysoké, podle senzoriků byl nápoj přeslazený

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 8 (nejhorší)

Způsob hodnocení - podle obsahu cukru ve 100 g výrobku (od nejnižšího po nejvyšší)
instantní nápoj: kakao
cukr ve 100 g: 71,7 g
cukr v porci: 21,5 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 24 %