Boneco Bramborový salát

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi známkou ze senzoriky a od Potravinového Sherlocka.

Známka senzoriky: 2,6
Známka Potravinového Sherlocka: 3-
Celkové hodnocení: 3

Spotřebitelé jej zařadili výše než Sherlock. Shledali ho více kořeněným a chyběli jim kousky vařených vajec, nicméně zde byl optimální poměr mrkve, okurek, hrášku, cibule a brambor. Vyhovoval chutí, vůní, kvalitou. Analýza prokázala nejnižší obsah celkových tuků, neobsahuje celer, nezjistíte množství majonézy (dané min 18%).

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolení odborníci z VŠCHT v Praze): 3,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o zjištění laboratoře): 3

Výsledná známka: 3
Cena (v přepočtu za 1 kg): 79,80 Kč

V rámci testu salát s nejvyšším obsahem pevného podílu. Celkového tuku má druhé nejnižší množství, což svědčí o užití méně kvalitní majonézy. Navíc si výrobce k "lepší" barvě majonézy pomáhá betakarotenem. Při ochutnávce zazněla pochvala za nejlepší vzhled, naopak problém představovala řidší majonéza.