Biopark Bio hovězí burger s pepřem


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test hovězích burgerů
10.6.2022		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 3,0
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění laboratoře): 1

Výsledná známka: 2
Cena (v přepočtu za 1 kg): 269,90 Kč

Vítěz testu! Palec nahoru za jednoduché složení (maso, sůl, pepř) i nejvyšší obsah masa (pozn. přestože je o drobátko nižší než výrobce slibuje na obalu). Tuku má o něco více, než deklaruje etiketa...ale u polotovaru na gril to lze spíše kvitovat. V senzorické části spadá do průměru, nejvíce porotcům vadila přílišná kořeněnost.