Bernard s čistou hlavou Free

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Níže uvedená známka odráží výhradně hodnocení senzoriky (vzhled, vůni, říz, chuť a celkový dojem), o které se postarala 20členná porota složená ze sládků i nezávislých odborníků.

Známka: 2,9
Druh: světlé nealkoholické, pasterované

Světlá barva, hezká vůně...říz slabší. Chuť mladinová, hořkost silnější s velmi dlouhým dozvukem. Pivo je méně harmonické, dominantní hořkost neladí se sladovo-mladinovou chutí.

Citace: "Až moc hořké."

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka ze senzoriky (= hodnocení zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,5
Známka od Potravinového Sherlocka (mj. se opírá o výsledky z laboratoře): 2

Výsledné hodnocení: 2-
Cena za 0,5 l: 13,90 Kč

Vzorek s druhou nejvyšší jednotkou hořkosti, neobvyklou pro nealko pivo. Právě výraznější až nepříjemnou hořkost kritizovala také odborná porota v senzorické části testu.