Benita Ketchup mild

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

33,80Kč/kg
Rajčatová surovina: 7,1%
Z laboratoře: Láhev z plastu uzavřená odklápěcím plastovým víčkem. Obsah soli je průměrný. Refraktometrická sušina z rajčatové suroviny je nízká, limit však splňuje. Obsahuje zahušťovadlo i konzervant. Obal méně přehledný, chybí informace o výrobci. Nejlevnější vzorek.
Z degustace: Kečup tmavě červené barvy. Vůně je nevýrazná. Chuť mdlá, nasládlá. Řídce kašovitá konzistence. Známka za senzorické hodnocení 1,5.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 18 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeny podle obsahu rajčat (s nejvyšším obsahem až po nejnižší obsah)

Pesticidy (mg/kg) 0


Karotenoidy (mg/kg) 31,3
Lycopene + β-carotene

Sušina vnesená rajčaty (%)
zjištěná 5,7
po započtení nejistoty 25% 7,1
(limit min. 7%)

Obsah rajčat (g/100g)
deklarovaný 140
zjištěný 114
po započtení nejistoty 33% 152

Gramáž: 500g
Výrobce/prodávající - Kaufland Česká republika v.o.s.
Cena za 1kg - 33,80 Kč