Babiččiny tvarohové knedlíky s povidly


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Ovocné knedlíky
28.4.2014		4.1zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

složení: těsto z tvarohu (26 %) a směsi na bramborové těsto; náplň švestková povidla (20 %)

Vysoký obsah ovoce
ztužený rostlinný tuk a dost přídatných látek
HODNOCENÍ
Z degustace: Příjemný vzhled, kulaté strojové knedlíky nažloutlé barvy. Těsto má velmi příjemnou, tvarohovou chuť. Povidla mají dobrou chuť, jsou přiměřeně sladká. Některým porotcům vadila neobvyklá kombinace tvarohového těsta a povidel, která se používají spíš do těsta kynutého. Přesto nejlépe hodnocený vzorek. Známka 1,6.