Aro Surimi

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

6,36 Kč/100 g
celková známka: 3
Podle etikety:
- obsah surimi: 22 %
- podíl rybího masa v surimi: 20 %
- další bílkoviny: sójová bílkovina
- další barviva: kyselina karmínová, titanová běloba
- látky zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný, guanylát sodný, inosinát sodný
- krabí maso: ne
- krabí aroma: aroma
- obsah masa v celém výrobku: 4,40 %
- výrobce: UAB, Litva
senzorické hodnocení: 2,6
nejlevnější surimi, biogenní aminy ve vyšší koncentraci, masa v celém výrobku je více než deklarace