Albert Tavený lahodný sýr


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test levných tavených sýrů
12.5.2023		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (odborníci z VŠCHT v Praze): 2,4
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o zjištění laboratoře): 2-

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 100 g): 19,93 Kč

Nejméně slaný vzorek (pozn. dokonce i oproti deklaraci, kdy na obalu se dočtete, že obsahuje 2,1 %, kdežto laboratoř naměřila 1,41 %). Dalším pozitivem je výhodnější poměr vápníku a fosforu. Bohužel se neobejde bez zahušťovadel a ve složení figuruje na prvním místě voda. V ochutnávce spadal do průměru, vytýkána mu byla lehce vyšší kyselost.