Albert Rybí prsty


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test rybích prstů 2023

14.4.2023
4.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolená odborná porota z VŠCHT v Praze): 1,9
Hodnocení Potravinového Sherlocka (podpořeno mj. výsledky z laboratoře): 1-

Celková známka: 1-
Počet rybích prstů v balení: 15
Cena (v přepočtu za 1 kg): 188,67 Kč

Absolutní vítěz! Obsah masa je nad 60 % a podíl rybí složky se blíží danému obsahu masa. Drobné mínus je laboratoří zjištěná o něco nižší hodnota masa oproti deklaraci na etiketě (pozn. do povolené odchylky se vejde). Naopak další pochvalu si vysloužilo vyšší množství bílkovin. V senzorice nejlepší, bez připomínek.