Albert Quality Majonéza


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Majonézy
19.12.2017		4.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1,52
cena/1 kg: 82,10 Kč
složení: 70 % řepkový olej, pitná voda, ocet, 7,8 % vaječný žloutek, hořčice, cukr, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, kyselina citronová, karoteny, EDTA
výrobce: Záruba Food, a.s.
známka za senzorické hodnocení: 2,3
Test majonéz
12.4.2019		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2
Senzorické hodnocení: 1,9
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2

Stupně vítězů senzoriky uzavírá tato majonéza. Je jemné chuti, příjemného vzhledu a vůně, optimálně vychucená (kyselost, kořeněnost, sladkost). Kvality prokázal i analytický rozbor. Škoda, že ji výrobce dobarvuje karoteny.