100 % Jahodový s kousky ovoce


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test jahodových zavařenin bez přidaného cukru
8.10.2019		2.7zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení vzniklo následovně: 80% tvoří známka senzoriky (tzn. vzhled, vůně, chuť a konzistence), 10% má na svědomí složení (obsah ovoce a cukrů, přídatné látky, použité suroviny) a posledních 10% zohledňuje legislativní požadavky (obsah ovoce a sacharidů, označení a etiketa).

Celkové hodnocení: 3,3
Známka senzoriky: 3,7

Zde snad nebylo "v pořádku" nic. Porotcům se nelíbila barva (našedlá), konzistence (málo želírovaná) ani chuť (extrémně kyselá, navíc působila jakoby džem byl vyroben z příliš přezrálých plodů).