Test piv ve stylu IPA

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 2

Nefiltrované středně silné pivo s příjemnou vůní a dlouho doznívající silnou hořkostí (75 IBU).

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 2

Nefiltrované, nepasterizované pivo výrazně vonící po chmelu s doplňkem hřebíčku a banánu. Příjemně se pije, má optimální plnost i hořkost.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 2,1

Hezky vyvážené nepasterizované, nefiltrované pivo s intenzivní chmelovou vůní a výraznou hořkostí. Vydařený IPA kousek s aroma citrusů a pryskyřice.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 2,4

Výraznou chmelovou vůni doplňují osvěžující tóny citrusů, borovice a máty. Je středně plného těla i hořkosti. Jedná se o nefiltrované, nepasterizované pivo.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 2,5

Pivo vyšší plnosti a nasládlé chuti.Patří do skupiny nepasterizovaných, nefiltrovaných piv. Je méně prokvašené a ve vůni se silně odráží chmel, který zlehka doplňuje cizí aroma.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 2,8

Ve vůni se mísí prvky citrusů, máty a mateřídoušky. Je středně plné, výrazně chmelové a má silnou hořkost (71 IBU). Nefiltrované, nepasterizované.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 3,5

Pro hodnotící je toto nefiltrované, nepasterizované pivo nevyvážené a málo pitelné. Plností i hořkostí dané kategorii odpovídá, ale postrádá chmelové aroma a naopak v chuti je chmel cítit přehnaně.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 3,6

Esterová vůně přehlušuje tu chmelovou. Postrádá hořkost a aroma chmele které jsou pro tento typ piva typické = neodpovídá stylu. Pasterovaný kousek.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 3,7

Pasterované pivo, jež svým projevem neodpovídá stylu IPA - absence chmelového aroma, nevyvážená chuť, až přílišná hořkost a plnost.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 3,9

Nefiltrované polotmavé pivo sladší chuti s výrazným karamelovým aroma. Na kategorii IPA je málo chmelené, chybí mu typická vůně a má velkou hutnost.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 3,9

Nejlevnější z testovaných vzorků (25Kč za 0,5l). Pasterované pivo, které neodpovídá zařazení do IPA stylu - příliš plné, málo hořké, chybí chmelový charakter, nasládlá vůně.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka testu odráží senzorické hodnocení 13-ti členné poroty, kterou tvoří odborníci a zástupci pivovarů.

Známka: 4

U hodnotících zcela propadlo. Našli více negativ než pozitiv: sladké, hutné, nakyslé, bez hořkosti. Technologické vady. (Pozn. nefiltrované, pasterované.)