Test lehkých spodně kvašených piv

21.6.2024

5 potravin

odkaz na zdroj dat
Název potravinyVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Vinohradský pivovar Káranská 93,7 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka se vztahuje pouze na senzoriku. Jednotlivé anonymní vzorky hodnotila šestnáctičlenná porota, kterou kromě nezávislých odborníků tvořili také zástupci pivovarů, jejichž piva se v testu objevila (ne všichni!). Formou školního známkování byl posuzován celkový dojem z piva, především jeho pitelnost a svěžest. Konečná známka pak přestavuje jejich průměr po odečtení obou krajních hodnot.

Známka: 2,3

Hodně světlé pivo s rychle padající pěnou. Vůně i chuť nejsou nijak výrazné, nicméně v plnosti a hořkosti je tento kousek vyvážený. Dobře se pije – žádné vady či rušivé prvky.

Citace: "Velmi příjemné lehké pivo."
Budvar Redix lehčí pivo3,3 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka se vztahuje pouze na senzoriku. Jednotlivé anonymní vzorky hodnotila šestnáctičlenná porota, kterou kromě nezávislých odborníků tvořili také zástupci pivovarů, jejichž piva se v testu objevila (ne všichni!). Formou školního známkování byl posuzován celkový dojem z piva, především jeho pitelnost a svěžest. Konečná známka pak přestavuje jejich průměr po odečtení obou krajních hodnot.

Známka: 2,7

Příjemná sladová vůně s karamelovými tóny, dobrá plnost…střední tělo x rychle padající mokrá pěna, lehká oxidace.

Citace: "Neurazí, nenadchne."
Pivovar Louka Osmica3,1 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka se vztahuje pouze na senzoriku. Jednotlivé anonymní vzorky hodnotila šestnáctičlenná porota, kterou kromě nezávislých odborníků tvořili také zástupci pivovarů, jejichž piva se v testu objevila (ne všichni!). Formou školního známkování byl posuzován celkový dojem z piva, především jeho pitelnost a svěžest. Konečná známka pak přestavuje jejich průměr po odečtení obou krajních hodnot.

Známka: 2,9

Barva světlá, vzhled lehce zakalený. Kvalitní stabilní pěna. Akorátně plné pivo, jehož „vadou na kráse“ je přílišná hořkost, která snižuje jeho pitelnost.

Citace: "Hořké jako pelyněk."
Lobeč Keller výčepní3,1 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka se vztahuje pouze na senzoriku. Jednotlivé anonymní vzorky hodnotila šestnáctičlenná porota, kterou kromě nezávislých odborníků tvořili také zástupci pivovarů, jejichž piva se v testu objevila (ne všichni!). Formou školního známkování byl posuzován celkový dojem z piva, především jeho pitelnost a svěžest. Konečná známka pak přestavuje jejich průměr po odečtení obou krajních hodnot.

Známka: 2,9

Pivo má mokrou pěnu a slabší říz. Chuť je spíše sladová, s nižší hořkostí. Přestože se jeví prázdnější, shledali ho porotci celkem pitelným. Někdo si stěžoval na diacetyl.

Citace: "Ležák postaru."
Proud Ležák2,5 zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka se vztahuje pouze na senzoriku. Jednotlivé anonymní vzorky hodnotila šestnáctičlenná porota, kterou kromě nezávislých odborníků tvořili také zástupci pivovarů, jejichž piva se v testu objevila (ne všichni!). Formou školního známkování byl posuzován celkový dojem z piva, především jeho pitelnost a svěžest. Konečná známka pak přestavuje jejich průměr po odečtení obou krajních hodnot.

Známka: 3,5

Chutná jako mixovaný nápoj z piva či cider, vůbec ne jako pivo. Chmelené je velmi slabě a úplně mu chybí hořkost. Spíše sladký než sladový vzorek, který asi více ocení mladší generace. K létu se hodí.

Citace: "Pro nepijáky piva."