Test koktejlů v plechovce - Mojito

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 2,0

Vůně potěšila čerstvým mátovým aroma. Nápoj zaujal také osvěžující chutí a příjemnou mírou sladkosti.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 3,0

Limetová a mátová vůně se porotcům líbila, v chuti však rum příliš nevynikl. Nápoj navíc působil až přeslazeně.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 3,3

Ve vůni porotci zachytili mátu, chuť jim však přišla příliš sladká. Kyselost navíc nepřinášela limeta, ale jiná složka, v dochuti pak zůstal rumový dozvuk.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 3,5

Citrus zcela zastínil mátu i rum. Výsledkem byl podle porotců spíš nápoj připomínající bitter lemon než rumový koktejl.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 3,9

Vůně působila poněkud uměle a zvláštní byla i barva, která by mohla oslovit spíše mladší zákazníky. Po ochutnání bylo podle porotců zřejmé, že místo rumu je v nápoji víno, jehož chuť připomínala burčák s tóny muškátu a tramínu.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 4,3

Výrazná barva a netypická vůně s pouhým náznakem máty odkazují na mojito jen velmi vzdáleně. Chuť překvapila jablečným charakterem, který jednomu z porotců připomínal jablečný kvas.