Test koktejlů v plechovce - Cuba Libre

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 1,9

Citace: „Karibik v plechovce“

-v chuti i vůni citelný rum, degustátory vzorek velmi mile překvapil

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 2,3

Citace: „Rum by měl doplnit kyselý tón“

-zdařilá vůně i vzhled, rum je v chuti cítit...sladkost nechybí, limeta ano

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 3,1

Citace: „Neurazí, nenadchne“

-hezká barva, v chuti příliš CO₂ a postrádá limetu

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka, odpovídající školní stupnici od 1 (nejlepší) do 5 (nejhorší), je založena výhradně na senzorickém posouzení, v němž má největší váhu chuť (50 %), vůně tvoří 30 % a vzhled 20 %. Hodnocení provedla tříčlenná porota složená z odborníků.

Známka: 4,2

Citace: „Cuba Libre z vína a bez rumu“

-nakyslé aroma (jakoby byl nápoj zkvašený), ve složení namísto rumu víno