Test čokoládových vajíček

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců z řad odborníků): 2,4
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje zjištění laboratoře): 1*

Výsledná známka: 1
Cena (v přepočtu za 100 g): 19,95 Kč

Celočokoládová vajíčka jednoduchého složení se řadí k nejlevnějším výrobkům v testu. Při ochutnávce byla vytýkána tvrdší konzistence a lehce podprůměrná rozpustnost v ústech.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců z řad odborníků): 1,7
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje zjištění laboratoře): 1-

Výsledná známka: 1-
Cena (v přepočtu za 100 g): 72,17 Kč

Tato celočokoládová vajíčka si odnesla prvenství z degustace, porotci neměli absolutně žádnou připomínku. Jedná se však o vůbec nejdražší z testovaných vzorků a mléčná čokoláda by se jistě obešla bez sušeného odstředěného mléka a aroma.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců z řad odborníků): 2,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje zjištění laboratoře): 2

Výsledná známka: 2
Cena (v přepočtu za 100 g): 30,48 Kč

Mini vajíčka se pyšní čokoládovou krustou, která ukrývá kakaovou náplň. Hořké složky z čokolády obsahuje nejvíce, což se projevilo i při ochutnávce. Hodnotící shledali náplň trochu hořkou. Jinak ale chuťově patří k lepšímu průměru.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců z řad odborníků): 2,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje zjištění laboratoře): 2

Výsledná známka: 2
Cena (v přepočtu za 100 g): 58,93 Kč

Opravdu chutná mini vajíčka se krásně rozplynou na jazyku. Hodnotící senzoriky by jen trošku ubrali na intenzitě chuti náplně. Jako jediný vzorek s náplní uvádí složky, které patří k mléčné čokoládě, nicméně postrádáme informaci o obsahu kakaové sušiny v čokoládě.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců z řad odborníků): 1,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje zjištění laboratoře): 2

Výsledná známka: 2
Cena (v přepočtu za 100 g): 22,17 Kč

Druhá nejchutnější vajíčka v testu. Vyjma tenčí skořepiny a trošku sladší chuti byli porotci nadmíru spokojeni. Jedná se o plněnou verzi, kde vzhledem k použití palmového tuku nebylo možné zjistit, kolik čokolády opravdu obsahují. Množství přidaných cukrů patří k těm nižším.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců z řad odborníků): 2,5
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje zjištění laboratoře): 2-

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 100 g): 19,90 Kč

Nejsladší výrobek v testu - více než polovinu tvoří přidané cukry! Při ochutnávce porotci ocenili výbornou rozpustnost na jazyku, naopak kritiku si vysloužila tenká skořepina, tmavší barva či zbytečná sladkost.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců z řad odborníků): 3,2
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje zjištění laboratoře): 1-

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 100 g): 49,90 Kč

Nejméně sladký vzorek, u něhož výrobce uvádí jak obsah kakaové sušiny v čokoládě, tak obsah mléčné sušiny. V senzorice však tato vajíčka skončila beznadějně poslední - slabá intenzita čokoládové vůně i chuti, příliš sladká náplň s mírnou pachutí.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců z řad odborníků): 2,7
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje zjištění laboratoře): 2

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 100 g): 30,48 Kč

Pozitiva - přidaných cukrů má spíše méně, z etikety se dozvíte obsah kakaové sušiny v čokoládě i obsah mléčné sušiny. Chuťově jsou vajíčka průměrná - odborníkům chyběla zejména intenzivnější čokoládová vůně, nenadchla ani vzhledově.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených porotců z řad odborníků): 2,6
Hodnocení Potravinového Sherlocka (zohledňuje zjištění laboratoře): 2

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 100 g): 22,17 Kč

Náplň a mléčná čokoláda jsou půl na půl. Kvitujeme druhé nejnižší množství přidaných cukrů. Výslednou známku negativně ovlivnila senzorika, kde porotci strhli nějaký ten bodík za přílišnou sladkost a nejsvětlejší barvu.