Test bylinných čajů na nachlazení

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňuje hodnocení Potravinového Sherlocka (aneb zjištění laboratoře) a senzoriky (dvanáctičlenná neodborná porota).

Výsledná známka: 1
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1
Hodnocení senzoriky: 2,5

Cena (v přepočtu za 1 sáček): 1,25,-Kč
Rezidua schválených pesticidů: žádné
Rezidua zakázaných pesticidů: žádné

Vítěz testu! Jediný vzorek čaje, ve kterém laboratoř neodhalila žádné toxické ani nežádoucí látky. Nese logo UTZ Certified (pozn. 40% ze směsi bylinek pochází z trvale udržitelného způsobu pěstování). V senzorice spadá do průměru. Porotcům vadila lehká nahořklost, naopak ocenili libou vůni a výrazné tóny máty a skořice v chuti.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňuje hodnocení Potravinového Sherlocka (aneb zjištění laboratoře) a senzoriky (dvanáctičlenná neodborná porota).

Výsledná známka: 2
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2
Hodnocení senzoriky: 1,9

Cena (v přepočtu za 1 sáček): 1,35,-Kč
Rezidua schválených pesticidů: 1x
Rezidua zakázaných pesticidů: žádná

Vítěz senzorické části testu - vyvážená chuť, hezky voní po bylinkách (zmiňována byla zejména máta), dobrá barva. Suma pyrolizidinových alkaloidů (pozn. rostliny se jimi chrání před býložravci, vysoké dávky by mohly vést k poškození jater/některé druhy mohou být potenciálně karcinogenní) nepředstavuje významné riziko.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňuje hodnocení Potravinového Sherlocka (aneb zjištění laboratoře) a senzoriky (dvanáctičlenná neodborná porota).

Výsledná známka: 2-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3
Hodnocení senzoriky: 2,5

Cena (v přepočtu za 1 sáček): 2,69,-Kč
Rezidua schválených pesticidů: 1x
Rezidua zakázaných pesticidů: 1x

Laboratoř zjistila přítomnost zbytkového množství jednoho povoleného a jednoho zakázaného (chlorpyrifos) pesticidu a nízkou hodnotu pyrolizidinových alkaloidů (pozn. rostliny se jimi chrání před býložravci, vysoké dávky by mohly vést k poškození jater/některé druhy mohou být potenciálně karcinogenní). V chuti výrazně cítíte lékořici a peprmint, překvapí svou jemnou nasládlostí X mírně zakalený vzhled.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňuje hodnocení Potravinového Sherlocka (aneb zjištění laboratoře) a senzoriky (dvanáctičlenná neodborná porota).

Výsledná známka: 2-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3
Hodnocení senzoriky: 2

Cena (v přepočtu za 1 sáček): 2,69,-Kč
Rezidua schválených pesticidů: 2x
Rezidua zakázaných pesticidů: 1x

Pyrolizidinových alkaloidů (pozn. rostliny se jimi chrání před býložravci, vysoké dávky by mohly vést k poškození jater/některé druhy mohou být potenciálně karcinogenní) má minimum. Obsahuje zbytkové množství zakázaného pesticidu (chlorpyrifos). Porotcům se zamlouvala jeho příjemná chuť i vůně po lékořici, dojem trošku kazil lehce kalný vzhled.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňuje hodnocení Potravinového Sherlocka (aneb zjištění laboratoře) a senzoriky (dvanáctičlenná neodborná porota).

Výsledná známka: 3
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3-
Hodnocení senzoriky: 2,8

Cena (v přepočtu za 1 sáček): 1,40,-Kč
Rezidua schválených pesticidů: 5x
Rezidua zakázaných pesticidů: 3x

Doslova smršť reziduí pesticidů, z nichž dva jsou v Evropě zakázané (chlorpyrifos, terbacil) a jeden (piperonyl butoxid) teprve vyčkává na posouzení Evropské komise, tudíž by v čaji býti neměl. Nijak nezabodoval ani v senzorické části, kde porotě přišel zkrátka nevýrazný.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňuje hodnocení Potravinového Sherlocka (aneb zjištění laboratoře) a senzoriky (dvanáctičlenná neodborná porota).

Výsledná známka: 3-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4
Hodnocení senzoriky: 3,1

Cena (v přepočtu za 1 sáček): 1,50,-Kč
Rezidua schválených pesticidů: 4x
Rezidua zakázaných pesticidů: 4x

Dětský čaj, z jehož obalu se dočtete, že je bez chemických přísad. Skutečnost? Hned osm reziduí pesticidů!- z toho tři zakazané (antrachinon, carbendazim, chlorpyrifos a jeden, který čeká na posudek Evropské komise. Nejhůře dopadl v senzorické části - nedobrý s pachutí připomínající obilí nebo dřevo, trochu nahořklý, průměrná vůně.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňuje hodnocení Potravinového Sherlocka (aneb zjištění laboratoře) a senzoriky (dvanáctičlenná neodborná porota).

Výsledná známka: 3-
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4-
Hodnocení senzoriky: 2

Cena (v přepočtu za 1 sáček): 1,17,-Kč
Rezidua schválených pesticidů: 2x
Rezidua zakázaných pesticidů: 2x

Suma atropinu a skopolaminu (toxické látky, které se v čaji mohou objevit v důsledku kontaminace s toxickými bylinkami, např. durmanem či rulíkem) je vyšší, než bývají dle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin běžné nálezy. Také obsahuje vyšší množství pyrolizidinových alkaloidů (pozn. rostliny se jimi chrání před býložravci, vysoké dávky by mohly vést k poškození jater/některé druhy mohou být potenciálně karcinogenní) a rozhodně nelze opomenout rezidua dvou zakázaných pesticidů (antrachinon, chlorpyrifos). Celkovou známku mu vylepšila senzorika - lehká květinová chuť, typická barva.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku ovlivňuje hodnocení Potravinového Sherlocka (aneb zjištění laboratoře) a senzoriky (dvanáctičlenná neodborná porota).

Výsledná známka: 4
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 5
Hodnocení senzoriky: 2,5

Cena (v přepočtu za 1 sáček): 1,50,-Kč
Rezidua schválených pesticidů: 9x
Rezidua zakázaných pesticidů: 8x

Takovýto koktejl pesticidů se jen tak nevidí a navíc 7 z nich zakázaných (antrachinon, carbendazim, chlorpyrifos, iprodion, linuron, profenofos, propikonazol) a jeden, který nyní čeká na výrok Evropské komise. Celkové množství atropinu a skopolaminu (toxické látky, které se v čaji mohou objevit v důsledku kontaminace s toxickými bylinkami, např. durmanem či rulíkem), stejně jako suma pyrolizidinových alkaloidů (pozn. rostliny se jimi chrání před býložravci, vysoké dávky by mohly vést k poškození jater/některé druhy mohou být potenciálně karcinogenní) jsou u tohoto vzorku v rámci testu nejvyšší. Rozhodně dbejte na upozornění na obalu a nepřekračujte denní doporučenou dávku! Po senzorické stránce na tom špatně není - hezky a intenzivně voní po květinách, chutná příjemně a dobře vypadá. Jedinou výtku měli hodnotící k nahořklosti.