Borůvkové jogurty

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 2
cena za 100 g: 8,50 Kč
cena za balení 200 g: 16,90 Kč
borůvek: 15 ks
podle etikety:
-označen: Selský jogurt borůvka
-složení: mléko, ovocná složka 18 % (borůvky 55 %, cukr, stabilizátor: pektin, citrónová šťáva), mléčná bílkovina, jogurtová kultura, kultura Bifidobacterium a Lactobacillus acidophilus (10⁶/g)
-tuky: 3,2 g/100 g
-cukry: 13 g/100 g
-bílkoviny: 2,9 g/100 g
-výrobce: Hollandia Karlovy Vary
Komentář: Ovocná složka je na dně kelímku, jako jediná neobsahuje aroma. Podíl borůvek je poměrně vysoký, cukru není málo. Dobrý poměr ceny a kvality.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 2,2
cena za 100 g: 12,80 Kč
cena za balení 140 g: 17,90 Kč
borůvek: 6 ks
podle etikety:
-označen: Skyr
-složení: odtučněné mléko, ochucující složka 20 % (voda, borůvky 30 %, cukr, aroma), mlékárenské kultury
-tuky: 0,1 g/100 g
-cukry: 7,8 g/100 g
-bílkoviny: 9,6 g/100 g
-výrobce: Bohušovická mlékárna
Komentář: Je nejdražší ze všech, ale z výživového hlediska je nejlepší, především zásluhou vysokého obsahu bílkovin. Je označen „- 30 % cukru“ a skutečně má nejnižší obsah cukrů. Ovocná složka promíchaná s jogurtem se obejde bez barviv a zahušťovadel, borůvek je v ní ale dost málo.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 2,6
cena za 100 g: 9,90 Kč
cena za balení 150 g: 14,90 Kč
borůvek: 6 ks
podle etikety:
-označen: Choceňský smetanový jogurt borůvkový
-složení: smetana, borůvková složka 16 % (cukr, borůvky 30 %, borůvkové aroma), živé jogurtové kultury
-tuky: 8,4 g/100 g
-cukry: 9,2 g/100 g
-bílkoviny: 3 g/100 g
-výrobce: Choceňská mlékárna Choceň
Komentář: Jednoduché složení bez zahušťovadel, stabilizátorů a barviv. Má krémově hustou texturu, je hodně sladký. Borůvek je v něm rozhodně méně, než nám výrobce servíruje na obale.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 2,8
cena za 100 g: 11,30 Kč
cena za balení 150 g: 16,90 Kč
borůvek: 15 ks
podle etikety:
-označen: Borůvka + bianco jogurt
-složení: jogurt (mléko, jogurtové kultury), borůvky 12,7 %, cukr, glukózo-fruktózový sirup, dextróza, zahušťovadla: karubin, guma guar, pektin, kyselina: kyselina citronová, aroma
-tuky: 2,5 g/100 g
-cukry: 15,1 g/100 g
-bílkoviny: 4,1 g/100 g
-země původu: Německo
Komentář: Ovocná složka má podobu zahuštěného borůvkového rosolu, který ani nechutná jako borůvky, třebaže podíl ovoce je podle složení dost vysoký. Výživové hodnoty nejsou nejlepší, hlavně kvůli velkému množství cukrů.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 2,8
cena za 100 g: 7,90 Kč
cena za balení 150 g: 11,90 Kč
borůvek: 7 ks
podle etikety:
-označen: Jogobella borůvkový jogurt
-složení: mléko, 18 % ovocná složka (cukr, 26 % borůvky, 7 % borůvkové pyré z koncentrátu, aroma), cukr, mléčné bílkoviny, zahuštěné mléko, jogurtové kultury
-tuky: 2,6 g/100 g
-cukry: 13,8 g/100 g
-bílkoviny: 3,5 g/100 g
-země původu: Německo
Komentář: Ovocná složka je promíchaná s jogurtem, neobsahuje škrob ani jiná zahušťovadla a obejde se i bez barviv. Obsah cukru je dost vysoký. Z výživového hlediska patří německý jogurt spíš k těm horším, především kvůli cukru. Množství borůvek je průměrné.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 2,8
cena za 100 g: 10,60 Kč
cena za balení 140 g: 14,90 Kč
borůvek: 3 ks
podle etikety:
-označen: Řecký jogurt borůvka 0 % tuku
-složení: jogurt odtučněný (mléko, jogurtová kultura s Bifidobacterium BB-12), ochucující složka 16 % (cukr, voda, borůvky 15 %, koncentrát aronie, přírodní aroma)
-tuky: 0,3 g/100 g
-cukry: 9,5 g/100 g
-bílkoviny: 8,4 g/100 g
-výrobce: Polabské mlékárny
Komentář: Vysoký obsah bílkovin, ovocná složka na dně kelímku je hodně škrobovitá, přibarvená aronií a dochucená aromatem, obejde se ale bez zahušťovadel a stabilizátorů. Množství borůvek je nízké – nejnižší ze všech.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 3
cena za 100 g: 8,80 Kč
cena za balení 250 g: 21,90 Kč
borůvek: 40 ks
podle etikety:
-označen: Smetanový jogurt borůvkový
-složení: smetana, 35 % borůvková složka (60 % borůvky, cukr, zahušťovadla: karubin a pektiny, aroma, koncentrát z černé mrkve), sušené mléko, jogurtová kultura
-tuky: 6,5 g/100 g
-cukry: 11,5 g/100 g
-bílkoviny: 2,4 g/100 g
-výrobce: Mlékárna Stříbro
Komentář: Borůvkové složky je dokonce víc, než připouští legislativa (max. 30 %). Hodně zahuštěný škrobovitý džem má podle údajů na obale 60 % borůvek, což z něho dělá jednoznačného vítěze v množství ovoce i ceně. Výživové hodnoty už tak příznivé nejsou.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 3,3
cena za 100 g: 7,90 Kč
cena za balení 150 g: 11,90 Kč
borůvek: 5 ks
podle etikety:
-označen: Smetanové pokušení borůvka
-složení: smetana (10 % tuku), ovocná složka 15 % (cukr, borůvky 30 %, zahušťovadla modifikovaný škrob a pektin, koncentrát z červené řepy, regulátor kyselosti citronan sodný, aroma), jogurtové kultury
-tuky: 8,4 g/100 g
-cukry: 13,5 g/100 g
-bílkoviny: 13,5 g/100 g
-výrobce: Olma Olomouc
Komentář: Příznivá cena, textura je hladká, krémová. Celkové výživové hodnoty nejsou nejlepší – nízký obsah bílkovin, vysoký obsah cukrů. Ani borůvek není mnoho.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 3,3
cena za 100 g: 9,90 Kč
cena za balení 120 g: 11,90 Kč
borůvek: 4 ks
podle etikety:
-označen: Activia borůvka
-složení: mléko, borůvková složka 12 % (borůvky 38 %, cukr, aroma, barvící koncentrát z ibišku a černé mrkve), cukr, mléčné bílkoviny, jogurtové kultury a Bifidus ActiRegularis® CNCM I-2494 v počtu min. 4 x 10⁹/100 g
-tuky: 2,8 g/100 g
-cukry: 12 g/100 g
-bílkoviny: 3,7 g/100 g
-prodávající: Danone
Komentář: Ovocná složka promíchaná s jogurtem je bez zahušťovadel a stabilizátorů, přibarvená výtažkem z mrkve a ibišku. Textura je hladká, krémová. Podíl borůvek není moc vysoký.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 3,3
cena za 100 g: 11,00 Kč
cena za balení 200 g: 21,90 Kč
borůvek: 6 ks
podle etikety:
-označen: Jihočeský jogurt borůvka
-složení: mléko plnotučné, ovocná složka 13,5 % (cukr, borůvky 30 %, glukózo-fruktózový sirup, aroma, koncentrát z mrkve a ibišku, přírodní aroma), sušené mléko, jogurtová kultura
-tuky: 2,8 g/100 g
-cukry: 12 g/100 g
-bílkoviny: 5,5 g/100 g
-výrobce: AGRO-LA Jindř. Hradec
Komentář: Jogurt je vyroben metodou zakysávání v obalu, má typickou texturu i chuť klasického jogurtu. Jogurt je po promíchání hodně sladký. Borůvek je dost málo. Výživové hodnoty jsou lepší než průměr, hlavně zásluhou bílkovin.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 3,9
cena za 100 g: 7,90 Kč
cena za balení 150 g: 11,90 Kč
borůvek: 4 ks
podle etikety:
-označen: Borůvka smetanový jogurt
-složení: smetana 10 % tuku, borůvková složka 17 % (cukr, borůvková šťáva z koncentrátu 21,5 %, modifikovaný škrob, jablečná šťáva z koncentrátu, barviva: anthokyany; barvicí koncentrát z ibišku a černé mrkve, aroma), jogurtová kultura
-tuky: 8,3 g/100 g
-cukry: 12,5 g/100 g
-bílkoviny: 2,5 g/100 g
-výrobce: Mlékárna Kunín
Komentář: Výraznou fialovou barvu dodávají anthokyany (přírodní barviva získávaná ze slupek ovoce při lisování šťáv) a další barviva. Výživové hodnoty nejsou nejlepší, hlavně kvůli nízkému obsahu bílkovin. Podíl borůvek je hodně nízký.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 4,4
cena za 100 g: 6,60 Kč
cena za balení 150 g: 9,90 Kč
borůvek: 3 ks
podle etikety:
-označen: Babiččin jogurt borůvkový
-složení: mléko, ochucující složka 14 % (glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, borůvky 18,5 %, modifikovaný škrob, koncentrát borůvky 1,5 %, barvivo: anthokyany, zahušťovadlo: pektiny, aromata, regulátory kyselosti: kyselina citrónová, citronan sodný), sušené odstředěné mléko, cukr, jogurtová kultura
-tuky: 2,7 g/100 g
-cukry: 16,7 g/100 g
-bílkoviny: 2,5 g/100 g
-distributor: Ehrmann Praha
Komentář: Všehovšudy tři borůvky, zato spousta cukru, barviv, škrobu, zahušťovadel a aromat. Ovocná složka na dně obalu připomíná džem nastavený pudinkem. Vysoký obsah cukru. Z obalu není jasné, kdo je výrobcem.