Vodňanské kuře Dětské kuřecí párky s vitamíny


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Drůbeží párky
18.10.2015		3.2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Z laboratoře: Loupací párky v nejedlém střívku. Obsahují pouze SOM, kromě něj také kůže a sádlo. Použity dusitanové soli, ale neobsahují žádné fosfáty. Obsah tuku je mírně vyšší (20,4%). Zahuštěny bramborovým škrobem, ale bez barviv, aromat i glutamanu.
Z degustace: Barva typicky růžová. Patrné dutinky a drobné úlomky kostí. Vůně méně výrazná. Chuť je příjemná, i když méně výrazná. Chuť je příjemná, i když méně výrazná, příjemně obohacená sýrem. Známka za senzorické hodnocení 2,8.