Vocílka - Vepřová šunka pro malé i velké


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test - "dětské" šunky

25.5.2021
4.7zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka odráží hodnocení senzoriky (30 %) a zjištění laboratoře (30 % obsah čistých svalových bílkovin, 20 % obsah soli, 10 % obsah masa a 10 % tuk).

Výsledná známka: 1,3
Cena (v přepočtu za 100 g): 32,90 Kč

Tato šunka obsahuje nejvíce masa ze všech testovaných výrobků, navíc má také nadprůměrné množství čistých svalových bílkovin a méně než 2 % soli. Další plusové body získala za nejjednodušší složení a absenci stabilizátorů.

Senzorika - dobrá barva, pěkná na řezu x slabší až nakyslá chuť a vůně, gumovitá konzistence.