Viva Hrášek ve slaném nálevu


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test konzervovaného hrášku

9.12.2022
2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 4

Hodnocení senzoriky (zaškolení odborníci z VŠCHT v Praze): 3,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (mj. opřeno o výsledky laboratoře): 4

Cena (v přepočtu za 100 g): 6,98 Kč

Na obalu se dočtete, že se jedná o zeleninovou konzervu - hrášek. Skutečnost?: dle složení a vzhledu jde o luštěninu = hrách. Laboratoří naměřená hmotnost podílu se sice vejde do povolené odchylky, ale oproti avizované hodnotě je nižší. Navíc celkově má tato konzerva nejnižší podíl hrášku.