Vitana Steaková Barbecue omáčka

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 8 (nejhorší)

Způsob hodnocení - podle obsahu cukru ve 100 g výrobku (od nejnižšího po nejvyšší)
cukr ve 100 g: 32,3 g
cukr v porci: 9,7 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 11 %

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení dvanáctičlenné odborné poroty tvoří 60% výsledné známky, přičemž sledovanými parametry byly: barva (25% z vyčleněných 60% této části), vůně, příjemnost (sladké, slané a kyselé) chuti, textura a intenzita pachutí (vše po 5%). Zbylých 40% konečného hodnocení si rovnoměrně po 10% rozdělily: obsah soli, obsah cukru, cena a značení na obalu.

Známka: 2,5
Pořadí v senzorice: 7. místo
Cena (za 100g): 14,60 Kč

Výrazně sladkou chuť s ostře kyselými tóny doplňuje uzené aroma. I přes poněkud řidší konzistenci z masa nestéká. Jediný tento výrobek pak na etiketě uvádí i alergeny mimo složky.