Váš výběr Řecký jogurt

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku z 50 % ovlivnilo hodnocení senzoriky (pozn. 12 zaškolených porotců), dalších 25 % zohledňuje obsah bílkovin/sušiny, 15 % obsah tuku a zbylých 10 % má na svědomí výsledek mikrobiologického rozboru.

Známka za degustaci: 2,5
Výsledná známka: 1,9
Cena (v přepočtu za 100 g): 11,40 Kč

V jedné porci tohoto jogurtu se ukrývá hned 13 gramů bílkovin (pozn. více jak dvojnásobek průměru). Sušinu tvoří právě především bílkoviny, tuku je v kelímku pouze něco málo přes 1 gram. Navíc obsahuje prospěšnou mikrobiální kulturu a mléko fermentované bakteriemi. Porotcům přišel trošku sušší a lehce hrudkovitý, nicméně i tak jim pro svou jemnost a příjemnou nakyslost chutnal.

Citace: "Zdravý jogurt, s nímž snáze vytvarujete figuru pro řecké pláže."