Varmuža Pochoutkový salát
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 13.5.2016 | 4.5 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) 11,27Kč/100g Kvalita salámu: Pařížský salám z vepřového a hovězího masa Barviva:v salámu Dle laboratoře: Zelenina celkově: 21,3% Celkový počet mikroorganismů:nízký Konzervanty (kyselina sorbová a benzoová):ne Senzorika:2,4 Blesk: Analyticky nejlepší salát. Salám obsahuje skutečné maso, ale je dobarvovaný. Navíc pařížský salám se používá k výrobě pařížského salátu. Výrobce nepřidává konzervanty – kyselinu benzoovou a sorbovou a přesto má nejnižší počet mikroorganismů. Obejde se také bez zahušťovadel. Má druhý nejvyšší podíl sušiny, druhý nejnižší obsah soli, salámu a hrášku obsahuje více, okurky o trochu méně. |