Váhala Dršťková polévka


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test dršťkových polévek
9.11.2018		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení: 3,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2-
Celková známka: 2-

Hustá konzistence, velké množství drštěk - bohužel se zdály příliš velké a tuhé. Ostřejší, slanější a netypická chuť. Pozitiva: laboratoř naměřila druhý nejvyšší podíl pevné složky, je nejméně tučná a přestože výrobce uvádí použití kyseliny glutamové, naměřená hodnota značí, že se jedná pouze o přirozené nikoliv přidané množství. Negativa: nejnižší obsah bílkovin, zahušťovadlo xanthan. Mimo drštěk obsahuje také vepřové žaludky.