Tiko Fish fingers


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Rybí prsty

5.2.2016
1.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

25,90Kč/250g
371 Kč/kg čistého rybího masa:
Konzistence a druh dle etikety: maso z mořských ryb
Obsah masa dle etikety: 26%
Obsah masa dle laboratoře: 27,9%
Obrázek na obale neodpovídá skutečnosti – mleté šedé hmotě.
Obsahují třetí nejmenší podíl masa.
Obsah složky rybího masa je 63,1% z čehož víc než polovinu tvoří škrob, mouka a další sacharidové ingredience.
Výrobce používá pšeničnou vlákninu, ale jiní výrobci se bez této složky obejdnou.
Má i vyšší množství biogenních aminů, což naznačuje, že při zpravování masa mohla být porušena správná výrobní praxe.
Rybí prsty

1.3.2017
1.6zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

100 Kč/1 kg
cena za 1 kg masa: 383 Kč
známka testu: 4,4
Složení: maso z mořských ryb 26 %, strouhanka (pšeničná mouka, voda, sůl, paprika, kvasnice), pšeničná mouka, řepkový olej, voda, bramborový škrob, cibule, rýžová krupice, bramborové vločky, pšeničná vláknina, sůl, koření, kvasnice
obsah rybího masa: 26 % mleté
vyrobeno: Polsko
mazlavá měkká hmota nepříjemně páchne a chuťově patří k nejhorším, obsahuje málo bílkovin, zato hodně tuku i soli, přelepka s českým textem je nepřehledná, téměř amatérská.