Sušené maso Adventure Menu
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 16.5.2023 | 3.3 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Na výsledné známce se ze 30 % podílelo senzorické hodnocení, dalších 30 % zohledňuje obsah bílkovin ve 100 g a v 1 porci, 25 % má na svědomí obsah soli ve 100 g a v 1 porci a zbylých 15 % tvoří obsah tuku a podíl mastných kyselin. Známka z ochutnávky: 3,1 Výsledná známka: 2,7 Cena (v přepočtu za 100 g): 356 Kč Dle etikety super kousek. Ale ouha, to by do toho nesměla vstoupit laboratoř - bílkovin má oproti deklaraci méně (69 vs. 77 %) a soli ve 100 g o 1,1 g více! Mají nejnižší obsah tuku a profil mastných kyselin odpovídá libové krůtě. Minimum tuku způsobilo tuhou a nepoddajnou konzistenci. Chuť je sice čistě masová, ale postrádá jiskru. |