Super Döner Kebab Praha 6

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledném hodnocení se podílí ze 30% senzorika (vůně, chuť, konzistence masa), po 25% mají na svědomí obsah sodíku+soli (bráno na 100g) a obsah fosfátů (v 1kg masa), zbylých 20% ovlivnil obsah vápníku a úlomků kostí. Navíc - jestliže laboratorní rozbor odhalil v kebabu i jiné maso, než deklaroval prodejce, známka byla automaticky snížena o 1, neboť v takovém případě se jedná o klamání spotřebitele.

Výsledná známka: 2,7

Adresa: Dejvická 255/18
Známka z degustace: 1,0

Nejlépe hodnocený kebab v senzorické části - harmonická chuť (přiměřeně slaný i kořeněný), příjemná vůně, šťavnaté maso. Plus: bez fosfátů. Mínusy: množství soli lehce nad "průměrem" a především skutečnost, že krom telecího obsahuje také drůbeží maso!