Sokra Salmon Salad mexican style

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka: 1,9

Z nutričního hlediska jde o velmi povedený výrobek. Vyniká špičkovým poměrem omega-3 a omega-6 mastných kyselin (1 : 1), který patří k nejlepším možným, a zároveň nabízí vysoký obsah omega-3 včetně důležitých EPA a DHA. Díky tomu může bez problémů konkurovat i makrelovým variantám. Chuťově už ale zaostává. Přestože je salát šťavnatý, nedostatky v textuře a vyváženosti chutí jsou znatelné — maso postrádá pevnost a soudržnost, omáčka je příliš sladká a zelenina působí rozvařeně. Celkový dojem tak zůstává spíše průměrný.

Citace: "Zdravý losos by potřeboval lepší úpravu a ochucení."