Seliko Játrovka pečeňovka
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 18.9.2020 | 3 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Výsledná známka se skládá z hodnocení 12-ti členné neškolené poroty (senzorika) a Potravinového Sherlocka (laboratoř). Celková známka: 3 Hodnocení senzoriky: 2,8 Hodnocení Potravinového Sherlocka: 3- Plus: bez zvýrazňovače chuti; vůně, struktura, složení, chuť, poměr soli/tuku. Mínus: není uveden obsah masa, sójová mouka ve složení může zkreslovat podíl bílkovin, nejvyšší množství sacharidů; nejhorší vzled (kousky pepře, povrch pokrytý tukem). |