Schweinefleisch im eigenen Saft


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Vepřové konzervy
21.6.2016		4.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 9 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu kvalitního libového masa, čisté svalové bílkoviny (od nejvyššího po nejnižší)

Čistá svalová bílkovina (g/100 g) 12,39
Obsah vepřového masa (deklarovaný) 69% + vepřové kůže + maso z vepřových hlav
Obsah „masa“ celkem (zjištěný, včetně případného separátu, (g/100 g) 90,67
Drůbeží bílkovina NEPROKÁZÁNA
Kostní úlomky (počet na cm²) 1,08
SEPARÁT NE
Tuk (g/100 g) 16,20
Sůl (g/100 g) 1,87
Hmotnost OK
Přídatné látky
dusitan sodný, jodizovaná jedlá sůl, koření
Senzorika 4.místo

Výrobce/Prodávající: Eifeler Fleischwaren, Lindensdorf, SRN
Zakoupeno v SRN - COMBi
Cena za 1kg: 4,48 EUR/120,80 Kč