Schubert Cereál Q (Agro Produkce, Oldřišov)

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 8 (nejhorší)

Na výslednou známku mělo shodný vliv v podobě 35 % senzorické hodnocení a složení tuků + profil mastných kyselin, dalších 15 % má na svědomí čerstvost. Zbylých 15 % si rovnoměrně rozložily vnitřní (popř. vnější) vady, hmotnostní třída (pokud je uvedena) a cena za kus.

Druh chovu: podestýlkový, chov v halách
Cena (v přepočtu za 1 kus): 8,30 Kč
Hodnocení senzoriky: 2,4

Výsledná známka: 1,9

Kvalita - ačkoli dle etikety mají být vejce velikosti M, polovina odpovídá L. Tři kusy byly mírně znečištěné na povrchu u 3 byla odhalena vnitřní vada (pozn. 2x masová a 1x krevní skvrna). Čerstvost vyhodnotila odbornice jako "dobrou".
Laboratoř - jedny z nejlepších v testu. Obohacená krmná směs vedla k nadprůměrnému množství omega-3 mastných kyselin + v každém kusu obsahují 100 mg kyselin EPA a DHA. Dvě vejce denně stačí k naplnění příjmu EPA a DHA v souvislosti s prevencí kardiovaskulárních chorob.
Senzorika - měkčí drobivější konzistence a vychýlení žloutku hovoří o slabší čerstvosti. Porotci však kvitovali oku lahodící žlutooranžovou barvu žloutků.