Schneider Kuřecí Junior

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

5,48Kč/100g
Obsah masa /Strojně odděleného masa dle etikety:60%
Obsah masa dle laboratoře:52,10
I tenhle salám v testu narazil.
Chuťově není dobrý a ani jeho hnědá barva nepřitahuje.
Obsah masa na etiketě (50%SOM a 10%vepřového ) nesedí.
Laboratoř naměřila jen 52,1%.
Z drůbežích juniorů má nejvyšší hodnotu kolagenu, což může být způsobeno vyšším obsahem vepřové kůže.