Šanda Grilovací klobása na váhu


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Klobásy na gril
17.7.2015		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

219Kč/kg
obsah tuku: 33%
obsah masa: 90,9%
Z testu: bílá klobása z malého řeznictví s vysokým obsahem masa i tuku, bez dusitanů. Konzistence je dobrá, soudržná, na skusu jsou ale zřetelné kolagenní části. Po ugrilování je trochu sušší. Podle hodnocení poroty lépe vypadá, než chutná. Známka za senzorické hodnocení 2,3.