Saf-instant Droždí Pečení nás baví
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 31.3.2023 | 3 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,6 Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se mj. o výsledky z laboratoře): 3- Celková známka: 3 Druh droždí: sušené Cena za balení: 7,59 Kč (10 g) Nejnižší mohutnost kynutého těsta a druhý nejnižší objem po upečení do třetice všeho zlého doplňuje nepříliš zdařilá zkouška Ostrovského. Pokulhává také aktivita kvasinek, která patří k podprůměrné. V senzorice si hodnotící stěžovali na trošku podprůměrnou příjemnost chuti, ale alespoň se skládá z velikostně stejnorodých částic a hezky vypadá. |