Rohlík proteinový (Rohlik.cz)

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se z 50 % podílí senzorické hodnocení (12členná zaškolená porota), 30 % tvoří odborné posouzení složení a nutričních údajů (o něj se postaraly 2 nutriční terapeutky) a zbylých 20 % připadá na obsah soli stanovený laboratoří.

Známka z degustace: 2,1
Celková známka: 2,1

Výrobce: PAC Hořovice
Obsah soli (v přepočtu na 100 g): 1,48 g

Proteinový rohlík obsahuje hráškový a sójový protein, ale také emulgátory a protispékavé látky. Soli má necelý gram na kus, což je ještě přijatelné. Nutriční terapeutka ocenila vyšší obsah bílkovin oproti běžnému rohlíku. Porotci si libovali v chuti i textuře rohlíku se zapečenými lněnými semínky, stejně jako v ideálně slané střídě.

Shrnutí: „Občas může osvěžit sportovci svačinu.“