Řeznictví Globus Anglická slanina


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test anglických slanin
15.2.2019		4.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi senzorickou známkou spotřebitelů a známkou Potravinového Sherlocka, která vychází z laboratorní analýzy.

Celkové hodnocení: 1-
Známka za senzoriku: 2,5
Známka Potravinového Sherlocka: 1

Vítěz testu! Má vysoký obsah masa (96%), který se shoduje s údajem uvedeným na etiketě. Dalšími pozitivy jsou: nízký obsah vody, málo soli i fakt, že se jedná o třetí nejlevnější testovaný vzorek (v přepočtu na 1 kg). Je bez zahušťovadel, barviv a glutamátu sodného. Chutná výborně, nicméně maso je nesoudržné, což vzhledově nepůsobí pěkně.