Řemeslný pecen


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test kvasových chlebů
23.4.2019		3.7zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické vlastnosti v tomto testu posuzovalo 12 zaškolených porotců a 10 laiků.

Výsledná známka: 2,3
Hodnocení "odborníků": 1,9
Hodnocení laiků: 2,6

Odborníci tento vzorek považovali za nejchutnější s vydařenou texturou i vzhledem. Druhá část hodnotících sice ocenila vzhled, ale nikoliv chuť.

Cena za kg 45,3 Kč, koupeno: Lidl Praha 11