Rekord 1922 Tradičně dobré vepřové maso ve vlastní šťávě


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Vepřové konzervy
21.6.2016		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 9 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu kvalitního libového masa, čisté svalové bílkoviny (od nejvyššího po nejnižší)

Čistá svalová bílkovina (g/100 g) 11,05
Obsah vepřového masa (deklarovaný) 70% + 14% vepřové kůže
Obsah „masa“ celkem (zjištěný, včetně případného separátu, (g/100 g) 83,86
Drůbeží bílkovina NEPROKÁZÁNA
Kostní úlomky (počet na cm²) 0,83
SEPARÁT NE
Tuk (g/100 g) 14,37
Sůl (g/100 g) 1,39
Hmotnost OK
Přídatné látky
dusitan sodný, bramborový škrob, E 407a, aroma, pitná voda, kmín, česnek, extrakty koření
Senzorika 2. místo

Výrobce/Prodávající: PT servis konzervárna, spol s r.o., Táor
Zakoupeno v ČR: Billa
Cena za 1kg: 162,30 Kč