Rapa Zelí kysané bez cukru


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test kysaných zelí
1.3.2019		2.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi senzorickou známkou a známkou Potravinového Sherlocka.

Celkové hodnocení: 3-
Známka za senzoriku: 3,8
Známka Potravinového Sherlocka: 3-

Nejhůře hodnocený vzorek. Senzorika: nedobré, nejhorší vzhled, nejtmavší barva, tuhé, hodně kořeněné, zvláštní chuť, nelibá vůně. Laboratorní analýza: téměř nulový obsah vitaminu C, hmotnost nižší o více než 67 g, obsahuje sladilo a má nízký podíl kyseliny mléčné.