Prima: Ruská zmrzlina

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

6,77Kč/100ml
Podíl polevy %: nestanoveno
Cukry v krému:19,32g
Hodnocení dětí: 1,6
Hodnocení nutr.terapeutky: 1,5
Smetanový krém s jednoduchým složením, bez řady často používaných přídatných látek.
Nejvyšší podíl tuku, ale na druhou stranu také bílkovin.
Blesk:2
Nejtučnější zmrzlina, je však vyrobená ze smetany.
Smetanové zmrzliny mají mít podle vyhlášky minimálně 8%tuku, což se může podepsat i na chuti, protože příliš tučná zmrzlina může připomínat máslovou kostku.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

známka testu: 1,8
běžná cena: 14,90 Kč
koupeno: Tesco
podle etikety:
-velikost balení: 220 ml/85 g
-výrobce: Bidvest
známka za degustaci: 1,8
smyslové hodnocení:
-laická porota: příliš sladká, příjemná smetanová chuť náplně a výrazná vůně oplatky
-odborná porota: málo výrazná vůně a vodová chuť
celkové hodnocení:
-zmrzlina obsahuje výhradně mléčný tuk, v oplatce ovšem najdete kokosový olej, ve složení náplně je minimum přídatných látek, obsahuje máslo, sušené plnotučné mléko a smetanu, sladidlem je výhradně cukr, obal porota hodnotila jako lepší průměr