Pikok Selské jaternice


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test "jitrnic a jitrnicových prejtů"
7.2.2020		2.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z hodnocení senzoriky (12-ti členná laická porota) a Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění).

Celková známka: 3-
Hodnocení senzoriky: 2,4
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4-

Přestože v senzorické části testu si vedly tyto jaternice nejlépe, v té analytické propadly. Mohou za to především deklarované informace z obalu, které se s výsledky rozboru rozhodně neshodují. Obsah masa bez jater je o více než polovinu nižší! Naopak podíl sacharidů překračuje hodnotu z etikety více než dvojnásobně.