Pikok Lovecký salám XXL

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 1

Hodnocení Potravinového Sherlocka (založeno na základě informací na etiketě + reálných laboratorních výsledcích): 1
Hodnocení senzoriky (jak chutná 12-ti členné laické porotě): 1,9

Celkový vítěz testu - prvenství získal od Sherlocka a druhé místo mu patří za senzoriku. Obsahuje třetí nejvyšší množství masa, má nejnižší aktivitu vody a s přihlédnutím splňuje i požadavky cechovní normy v poměru tuku a čistých svalových bílkovin. Navíc se cenově řadí k levnějším. Pozitivní ohlasy získal na svou vyváženou chuť (přiměřeně slaný i tučný), vyhovující konzistenci i jemnou špekovou mozaiku.