Penny Rye Crispbread

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

celková známka: 1
cena za balení: 21,90 Kč/250 g
cena za 100 g: 8,76 Kč
podle etikety:
-složení: celozrnná žitná mouka 94 %, sůl
-výrobce/prodejce: vyrobeno pro Penny, ČR
senzorické hodnocení: 1,7
hodnocení Potravinového Sherlocka:
- nejlepší výrobek z knäckebrotů; má druhé nejvyšší množství bílkovin a vlákniny a obsahuje nejvíce soli v testu, akrylamidu má spíš více
hodnocení nutriční terapeutky:
-výrobky z testované skupiny knäckebrotů mají vyšší podíl bílkovin a vlákniny a o něco nižší energetickou hodnotu ve srovnání s výrobky z ostatních skupin (tj. kukuřičné a rýžové chlebíčky) v testu