PENNY ROSTLINNÝ ROZTÍRATELNÝ TUK


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test rostlinných tuků na pečení, smažení a polevy
2.12.2019		3.9zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 12 (nejhorší)

Jednotlivé vzorky byly řazeny dle hodnoty škodlivých esterů 3-MCPDE.

Hodnota 3-MCPDE (µg/kg tuku): 642
Cena (v přepočtu za 1kg): 51,60 Kč

pozn. složení tuku: palmový, kokosový, řepkový, lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; jako konzervant posloužila KYSELINA SORBOVÁ, roli barviva převzalo ANNATTO, AROMA